2009年12月21日星期一

做飯

說到做飯,真是一件讓人歡喜讓人憂的事:歡喜在於可以不用再外面的餐廳忍受自己不喜歡吃的東西,而憂則在於做飯繁復的過程和善後工作——從開始到昨晚至少需要一個半小時,然後再花至少半個小時收拾廚房,唉!快客總是伴隨著痛苦而來啊~~

雖然如此,在我懷了BB口味大變之後,外面餐廳的食物已經到了我無法容忍的地步了(除了日本菜),於是,我和jimmy開始了艱巨的做飯工程,下面上圖了~~

話說一個周末,jimmy突發奇想想用焗爐做點東西出來。於是我們在街市買了圖片中用錫紙包住的東東,然後做了另外三個菜,分別是:
芥蘭炒臘腸、
清炒萵苣片和紅燒邊魚。
味道很不錯的說~~
圖片看上去也很誘人了!
















噹噹噹~~~
錫紙里面包的就是牠了——半只鹽鋦雞。

話說雖然這是我們第一次做,但是味道還不錯呢~~~除了抹鹽的時候放多了些鹽,以致於皮的味道很咸。還好味道沒有浸透(我們只腌了一個小時,按說要一整晚的),肉還很香嫩的說~~
















這就是今天我們的晚餐了。又是紅燒魚,但是imeiyou辦法,孕婦要多吃魚啊~~於是隔三差五的我們就要解決一條鳊魚了~~
剩下的菜是青椒炒臘腸,韭菜炒雞蛋加上紅燒的花菜,同樣,這也是明天我的午餐哦~~
















今天就介紹到這里了,天氣太冷,趕快睡覺了!

1 則留言:

Jim @ VOLJINnTRUTH 說...

看上去不错啊,下次就搞个姜葱炒蟹!